百科论坛电子杂志2020，Issue(5) ：433-434.

食品中重金属元素检测方法研究进展

张艳
百科论坛电子杂志2020，Issue(5) ：433-434.
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食品中重金属元素检测方法研究进展

张艳1
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  • 1. 贵州省盘州市检验检测中心
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摘要

以重金属为主的食品污染,较为严重,具有一定破坏能力,干扰人体内部的正常机能,对人们身体健康发起了严厉挑战.因此,应加强环境污染治理力度,关注重金属检测工作,全方位保障食品的安全性能.

关键词

食品/重金属/检测技术

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出版年

2020
百科论坛电子杂志

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ISSN：
参考文献量1
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