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液相色谱法在食品检测中的应用

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现如今,食品安全问题是人们关注度较高的问题,尤其近几年发生的连续性的恶性食品安全的问题,人们更是谈虎色变.因此,食品安全部门需要做好食品安全检测工作,其中比较常见的就是色谱法.因此,本文主要对液相色谱法在食品安全检测方面的应用情况进行深入分析,希望能够给相关的食品安全检测工作人员,提供借鉴和参考,减少食品安全问题对人们的威胁.

周凯、戴艺

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江西省分析测试研究所

江西工业贸易职业技术学院

食品安全 液相色谱 检测

2020

百科论坛电子杂志

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ISSN：
年,卷(期)：2020.(6)
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