质量管理在食品安全中的重要性

芦兆年¹

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1. 谱尼测试科技(天津)有限公司
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摘要

随着科学的发展,人民生活水平的日渐提高,我国食品工业也进入一个飞速发展的阶段.食品的生产主要包括以下几个环节:原料采集,再加工,包装,运输等,若有一个环节的食品安全质量管理工作不到位,便会给那些微生物病菌等有害物质可乘之机.这些存在安全隐患的食品流入到消费者的手中,可能引起很严重的后果.因此,让管理在食品安全中的重要地位不可忽视.就目前来看,我国食品安全中的质量管理仍存在很多问题.本文就如何更好的进行食品安全质量管理以及质量管理在食品安全中的重要性,展开了探讨.

关键词

质量管理/食品安全/重要性/企业/国家

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出版年

2020

百科论坛电子杂志

ISSN：

参考文献量7

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