百科论坛电子杂志2020，Issue(11) ：271-272.

绵软度参比样制作方法探析

李桃
百科论坛电子杂志2020，Issue(11) ：271-272.
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绵软度参比样制作方法探析

李桃1
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作者信息

  • 1. 贵州省烟草公司黔东南州公司
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摘要

选取贵州黔东南烟叶样品制作绵软度参比样品,按照感官分析方法将参比样品划分为7个标度.采用Friedman检验等多种检验方法对各标度划分合理性进行了适应性测试,并建立了相应的描述词.用物理检测、化学检测、感官评吸等方法验证参比样的合理性.结果表明:不同标度参比样品在上述指标间有明显的梯度和差距,对以后烟叶分级及样品挑选提供一种新的解决办法.

关键词

烤烟/绵软度/参比样/感官/评价

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出版年

2020
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ISSN：
参考文献量2
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