摘要
传统的水产养殖技术会引起大量的有机物质堆积,尤其是高密度养殖会造成水产养殖工程中大量的饵料残余、生物残骸以及水产粪便聚集.这种情况下,污染物会不断地侵蚀水体以及基质,同时也会给水产的健康造成影响.一方面会带来水产养殖的病害;另一方面,也会引发水产的食品安全问题.将纳米技术应用于水产养殖工程中,能够给水产养殖带来极大的变革.不仅解决其中的有机物聚集问题,同时能够促使水产养殖工程向工业化、现代化的方向发展.本文对纳米技术进行简要概述,探究其在水产养殖工程中的应用原理,并从水质净化、抗菌、饲料加工、疾病诊断四个方面,探究纳米技术在水产养殖工程中的具体应用.