摘要
人们的生活离不开食品,更需要安全的食品,人们通过食品的摄入保证身体的机能稳定,可以说,食品品质决定了人们的生存与发展,影响到生命与健康.随着市场经济的快速发展,食品的生产销售越来越丰富,各种食品进入市场流通领域,一些质量不好的食品也出现在市场中,严重影响了人们的生活.通过实施食品质检的相关工作,提高对食品检测的工作质量,严格控制不安全食品进入市场运营;相关食品检测工作也应加强自身的检测管理工作,选用科学的食品质量检测技术,提供检测工作的能力及技术水平,同时以积极的工作态度以及正确的工作观念肩负食品的安全责任,不断完善食品检测的工作体系和制度.在今后的工作中有关机构、政府部门必须要从管理及制度建设方面进行引导,工作人员也需要对自己的工作负责、对食品安全负责,各方应群策群力,共同为提升食品检验检测工作质量做出努力.
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