玉米霉变和黄曲霉毒素的图像处理检测方法

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玉米霉变和黄曲霉毒素的图像处理检测方法

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中文摘要：玉米是中国重要农作物之一,其营养价值很丰富.作为主食、饲料、工业加工的重要原料,是养殖业所用饲料的主要原料.但是玉米从收获到运输和储存过程中都容易发霉,霉变的玉米能产生很多真菌毒素,其中致癌力非常强的是黄曲霉毒素.如果误食了黄曲霉毒素,容易给人、家畜带来很大的危害,因此应快速准确的识别出发霉的玉米和感染黄曲霉毒素的玉米颗粒.

作者：

张银霞、马坤佳

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作者单位：

内蒙古自治区粮油质量检测中心

关键词：

玉米霉变黄曲霉毒素图像处理检测方法

出版年：

2020

DOI：

10.12253/j.issn.2096-3661.2020.14.578

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ISSN：

年,卷(期)：2020.(14)

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