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赣味汤源以标准探索南昌瓦罐煨汤的醇厚风味
赣味汤源以标准探索南昌瓦罐煨汤的醇厚风味
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作者:
冯欣、郑卫东
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作者单位:
江西省质量和标准化研究院
南昌绳金塔沙钵鸭子汤总店
出版年:
2024
标准生活
中国标准化研究院 中国标准化协会
标准生活
ISSN:
1674-5701
年,卷(期):
2024.
(2)