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金荞麦的药理作用及在动物生产中的应用

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金荞麦(Fagopyrum dibotrys)作为中国传统的中草药,含有酚类、黄酮类等多种生物活性成分,具有多种生物调节功能,包括调节糖脂代谢、抗氧化、抗菌和抗肿瘤等作用.金荞麦作为肉鸡饲料中批准使用的中草药,具有一定的抗生素替代性.在动物生产中,金荞麦作为饲料添加剂不仅可以提高动物的免疫和抗氧化能力,还可提高动物的生产水平,同时金荞麦的茎叶也可以开发为非常规饲料原料,缓解饲料原料短缺现状.本文就金荞麦的药理作用及在动物生产中的应用进行综述,为金荞麦的开发利用提供参考依据.
Advances in studies on the pharmacological effects of Fagopyrum dibotrys and its application in animal production

biological activityanti-inflammatory and antibacterialintestinal healthantioxidantglycolipid metabolismantitumoranimal production

杨亭、陈小连、胡利珍、邹志恒、韦启鹏、文虹

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江西省农业科学院畜牧兽医研究所,南昌江西 330200

江西省农业技术推广中心,南昌江西 330046

生物活性 抗炎抗菌 肠道健康 抗氧化 糖脂代谢 抗肿瘤 动物生产

现代农业产业技术体系建设专项国家自然科学基金江西现代农业科研协同创新专项江西现代农业科研协同创新专项江西省重点研发计划江西省现代农业产业技术体系建设专项

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2023

10.11829/j.issn.1001-0629.2022-0129

草业科学
中国草原学会 兰州大学草地农业科技学院

草业科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.854
ISSN：1001-0629
年,卷(期)：2023.40(9)
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