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小议铁与人体健康的关系

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铁元素是人体健康不可缺少的微量元素,参与体内氧的转运、交换和细胞呼吸等过程,维持机体正常造血功能,增强免疫功能,对人体健康有重要意义.文章主要从铁在人体内的分布、吸收和排泄以及铁在人体内的生理功能及需要等方面,阐述了铁与人体的健康关系.

符会芳

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宝鸡职业技术学院基础部

铁 人体 健康

2009

成功(教育版)
长江商报社

成功(教育版)

影响因子：0.085
ISSN：1671-3052
年,卷(期)：2009.(8)
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