以职业能力为导向的酒店英语情景教学研究

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中文摘要：国际品牌酒店的快速市场扩张导致对具有良好职业能力、英语熟练的员工的需求量上升.高职教育要适应市场需求,突出酒店英语教学的职业性,而作为教学中的重要方法,情景教学需要加强其职业能力的导向性.本文分析了酒店英语情景教学的必要性、特点,确定情景设置的原则性,并对情景教学的方法进行了详细介绍.通过以职业能力为导向的酒店英语情景教学,培养出岗位英语熟练,能够直接上岗与酒店行业“零距离”对接的涉外酒店人才.

作者：

董全悦

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作者单位：

青岛酒店管理职业技术学院,山东青岛

关键词：

酒店英语职业能力情景教学

出版年：

2013

成功(教育版)

长江商报社

成功(教育版)

影响因子：0.085

ISSN：1671-3052

年,卷(期)：2013.(1)

被引量6
参考文献量3