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酒店管理课堂教学模式改革的探讨
酒店管理课堂教学模式改革的探讨
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中文摘要：
随着市场经济的发展,酒店也逐步的增多,相对管理也就要求更加的严格,为了适应市场酒店行业的不断隆起和发展,以及高校酒店管理专业被关注度相对较高的因素,导致和加快了高校教学体制也随之改革,在酒店管理课堂教学中很多新型的教学方法也融入到了课堂内容中来,本文就酒店管理课堂教学模式改革进行研究与探讨.
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作者：
梁丹琳
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作者单位：
南宁职业技术学院,广西南宁
关键词：
酒店管理
课堂教学
教学模式改革
出版年：
2013
成功(教育版)
长江商报社
成功(教育版)
影响因子：
0.085
ISSN：
1671-3052
年,卷(期)：
2013.
(16)
被引量
3
参考文献量
1
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