成功(教育版)2013，Issue(18) ：41.

食品营养与检测专业实践教学体系的构建与探讨

李兴霞
成功(教育版)2013，Issue(18) ：41.
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据

食品营养与检测专业实践教学体系的构建与探讨

李兴霞1
扫码查看

作者信息

  • 1. 烟台工程职业技术学院,山东烟台
  • 折叠

摘要

高职高专食品营养与检测专业是应用性很强的专业,学生的实践能力是人才培养的重要内容.本文从本专业的实践教学模式、校内实践教学体系、校外实践教学体系、实践教学管理和保障体系以及实践教学考核和评价体系等方面进行了探讨.

关键词

食品营养与检测/实践教学体系/构建与探讨

引用本文复制引用

基金项目

出版年

2013
成功(教育版)
长江商报社

成功(教育版)

影响因子：0.085
ISSN：1671-3052
参考文献量3
段落导航相关论文