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中式快餐的经营策略分析——以老乡鸡为例
中式快餐的经营策略分析——以老乡鸡为例
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中文摘要：
随着肯德基、麦当劳等洋快餐在中国的快速发展,中式快餐也迅速崛起.但是中式快餐起步晚,虽然在数量上占优势,但是真正知名度高的品牌并不多,无论是在营业额还是在影响力上都与肯德基、麦当劳等洋快餐相差甚远.如何突破与洋快餐的较量,创造真正有价值、有影响力的中式快餐是一个值得思考的问题.通过研究老乡鸡的发展现状,分析其经营策略,对企业发展提出建议.
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作者：
王金汉
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作者单位：
平顶山市金汉食府
关键词：
老乡鸡
中式快餐
发展现状
经营策略
出版年：
2017
赤子
中国社会经济文化交流协会
赤子
影响因子：
0.246
ISSN：
1671-6035
年,卷(期)：
2017.
(18)
参考文献量
8
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