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酒店管理艺术特色模块化人才培养方案研究——以湖南艺术职业学院为例

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模块化人才培养模式是现在职业教育的发展趋势,而湖南艺术职业学院酒店管理专业一直秉承专业为主、艺术为辅的艺术特色人才培养模式,其培养的学生深受市场欢迎.本文旨在研究将这两种人才培养模式优化组合,设计出更具推广性的人才培养模式.

薛驰宇、周红泉

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湖南艺术职业学院,湖南 益阳 410100

湖南日报,湖南 涟源 410005

酒店管理 艺术特色 模块化 人才培养模式

2017

赤子
中国社会经济文化交流协会

赤子

影响因子：0.246
ISSN：1671-6035
年,卷(期)：2017.(20)