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在高职食品安全与质量监管专业人才培养工作中运用现代学徒制应用研究与实践

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学徒制是培养高职食品安全与质量监管专业人才的重要手段,通过学徒制教学活动可以创新人才培养的途径,全面提高实践教学的有效性.当前应当针对学徒制教学的需求,完善学徒制教学计划与监管体系.

刘欣、姜淑荣、封俊晶

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黑龙江旅游职业技术学院,黑龙江 哈尔滨 150000

哈尔滨三锦食品有限责任公司,黑龙江 哈尔滨 150000

高职 食品安全与质量监管 学徒制

黑龙江省高等教育学会"十三五"高等教育科研规划课题

16G477

2017

赤子
中国社会经济文化交流协会

赤子

影响因子：0.246
ISSN：1671-6035
年,卷(期)：2017.(35)
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