赤子2020，Issue(1) ：110.

"工匠精神"融入高职技能人才培养的实践思考——以食品营养与检测专业为例

刘欣 杨文博 高家颜
赤子2020，Issue(1) ：110.
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"工匠精神"融入高职技能人才培养的实践思考——以食品营养与检测专业为例

刘欣 1杨文博 1高家颜1
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作者信息

  • 1. 黑龙江旅游职业技术学院,黑龙江 哈尔滨 150000
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摘要

"工匠精神"主要是一种工匠的精神理念,其在面对自己的产品时,坚持精益求精与精雕细琢,以此来形成更贴近完美的作品.现代企业也应积极地追求达到这种境界,形成工匠师团队.高职院校在培养技能型人才时,必须要将"工匠精神"融入到各个专业课程中.以"工匠精神"为核心理念的高职人才培养工作情况展开探讨,具体选择食品营养与检测专业为分析对象.

关键词

"工匠精神"/食品营养与检测专业/人才培养

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基金项目

黑龙江省教育厅高职高专院校科研项目(SJGZY161)

出版年

2020
赤子
中国社会经济文化交流协会

赤子

影响因子：0.246
ISSN：1671-6035
参考文献量1
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