"工匠精神"融入高职技能人才培养的实践思考—

"工匠精神"融入高职技能人才培养的实践思考——以食品营养与检测专业为例

扫码查看

原文链接

NETL
NSTL
万方数据

中文摘要："工匠精神"主要是一种工匠的精神理念，其在面对自己的产品时，坚持精益求精与精雕细琢，以此来形成更贴近完美的作品。现代企业也应积极地追求达到这种境界，形成工匠师团队。高职院校在培养技能型人才时，必须要将"工匠精神"融入到各个专业课程中。以"工匠精神"为核心理念的高职人才培养工作情况展开探讨，具体选择食品营养与检测专业为分析对象。

作者：

刘欣、杨文博、高家颜

展开 >

作者单位：

黑龙江旅游职业技术学院,黑龙江哈尔滨 150000

关键词：

"工匠精神" 食品营养与检测专业人才培养

基金：

黑龙江省教育厅高职高专院校科研项目

项目编号：

SJGZY161

出版年：

2020

赤子

中国社会经济文化交流协会

赤子

影响因子：0.246

ISSN：1671-6035

年,卷(期)：2020.(1)

参考文献量1