氨基酸盐酸缓冲液对丝织品结构和性质的影响
李顺 1魏彦飞 2田志宏1
作者信息
- 1. 长江大学生命科学学院，湖北荆州434025
- 2. 湖北省荆州文物保护中心，湖北荆州434020
- 折叠
摘要
对丝织物进行氨基酸水解老化后，利用近红外光谱仪和O rigin Pro 8数据处理软件，使用Gausse拟合对红外光谱进行拟合计算蛋白质二级结构含量的方法，分析丝织物在氨基酸盐酸条件下的力学性质与结构变化。结果表明：随着pH的升高和时间的增加，丝织品的最大荷重与延伸率下降，变得容易断裂，体现出丝织品的脆弱特性。且随着时间的增长， pH浓度升高，无规结构的含量增加，β‐折叠结构的含量减少。
关键词
丝织品/氨基酸盐酸缓冲液处理/力学性能/红外光谱/蛋白质二级结构引用本文复制引用
基金项目
国家科技支撑计划项目(2013BAK08B10)
出版年
2015
NETL
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