川菜纪录片跨文化传播效果及有效路径研究

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中文摘要：不同国家的饮食文化有差异性，但是人们对饮食文化的关注与热爱却是相同的。川菜纪录片在国内媒体平台上占据很大流量，获得好评，并引起了打卡探店浪潮，拉动当地消费，实现口碑与经济效益的双赢。与此形成巨大反差的是，诸多川菜纪录片在海外社交媒体平台的观看量、点赞数、评论量以及话题讨论总数甚至不过千，跨文化传播效果十分有限。跨越多重认知障碍、凸显行为文化特色、加强情感共振、增强用户黏性与注重经济价值是提高跨文化传播效果的有效路径。

作者：

王丽姝

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作者单位：

四川传媒学院

关键词：

川菜记录跨文化传播有效路径

基金：

川菜发展研究中心项目

项目编号：

CC23W15

出版年：

2024

传媒论坛

ISSN：

年,卷(期)：2024.7(2)

参考文献量4