城市建设理论研究(电子版)2016，Issue(13) ：3409-3409.

食品中重金属检测的方法研究探讨

吴俣
城市建设理论研究(电子版)2016，Issue(13) ：3409-3409.
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食品中重金属检测的方法研究探讨

吴俣1
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作者信息

  • 1. 舟山市普陀区公共检验检测创新服务中心
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摘要

改革开放以来，我国社会经济高速发展，也推动了各个行业的蓬勃发展，但同时对环境污染也不断的加剧。食品中重金属超标事件时有发生，这给人民生活健康带来了很大威胁，因此，对食品中重金属检测方法的研究变得尤其重要。本文是作者结合自身的工作经验和文献的参考，对食品中重金属检测方法进行研究探讨，希望能给相关人员一些借鉴。

关键词

食品/重金属/检测方法

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出版年

2016
城市建设理论研究(电子版)

城市建设理论研究(电子版)

影响因子：0.228
ISSN：
参考文献量4
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