农产品农药残留检测技术现状分析

虞叶道¹

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作者信息

1. 上海市崇明食品药品检验所
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摘要

在农产品种植生长过程中,为了保证农作物质量和产量,使用必要的农药保护农作物、防治病虫害是很有必要的.但同时在应用农药的过程中也会产生一些负面影响,比如农药残留问题.该问题如果不加以遏制,可能会威胁到人们的生命安全,因而成为社会层面普遍关注的问题.鉴于此,本文结合农产品农药残留检测技术展开了系统性分析与讨论,从应用价值入手,在分析常见的农药残留检测技术后,讨论检测技术应用过程中存在的问题,然后结合提高农药残留检测技术精确度以及针对农药残留问题实施有效监管这两个方面提出相应建议.

关键词

农药残留检测/农产品/色谱技术/酶抑制检测技术/分子印迹技术

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出版年

2024

产业与科技论坛

河北省社会科学院财贸经济研究所

产业与科技论坛

CHSSCD

影响因子：0.361

ISSN：1673-5641

参考文献量6

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