非预防专业《营养与食品卫生学》的教学实践与探索

扫码查看

原文链接

国家科技期刊平台
NETL
NSTL
万方数据

中文摘要：《营养与食品卫生学》是公共卫生与预防医学专业的必修课程之一,主要研究营养与健康、营养与疾病以及食物中的有毒有害物质.随着医疗模式由"重治疗"到"重预防"的转变,这一趋势要求医务工作者树立"大卫生"观念.因此非预防专业的学生应当提高对本门学科的认识,进行必要的理论知识学习.但非预防专业学生的学习中心并非"预防",且学生对这门学科在临床实践中的重要性认识不足等多种因素,导致教学效果不理想.故本文就预防医学和公共事业管理两个专业学生对本门课程的满意度进行分析,对本学科的教学实施进行研究探讨,旨在使非预防医学的学生能提高兴趣和重视程度,更好地学习本课程的知识.

作者：

阮锡宇、侬廷华、张婷、赵婷、张俏

展开 >

作者单位：

昆明医科大学公共卫生学院

关键词：

营养学食品卫生学非预防专业公共卫生

基金：

2022-2023年度五层次六层次人才科研配套费课题项目

项目编号：

J13395012

出版年：

2024

产业与科技论坛

河北省社会科学院财贸经济研究所

产业与科技论坛

CHSSCD

影响因子：0.361

ISSN：1673-5641

年,卷(期)：2024.23(13)