产业与科技论坛2024,Vol.23Issue(13) :215-217.

非预防专业《营养与食品卫生学》的教学实践与探索

阮锡宇 侬廷华 张婷 赵婷 张俏
产业与科技论坛2024,Vol.23Issue(13) :215-217.

非预防专业《营养与食品卫生学》的教学实践与探索

阮锡宇 1侬廷华 1张婷 1赵婷 1张俏1
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作者信息

  • 1. 昆明医科大学公共卫生学院
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摘要

《营养与食品卫生学》是公共卫生与预防医学专业的必修课程之一,主要研究营养与健康、营养与疾病以及食物中的有毒有害物质.随着医疗模式由"重治疗"到"重预防"的转变,这一趋势要求医务工作者树立"大卫生"观念.因此非预防专业的学生应当提高对本门学科的认识,进行必要的理论知识学习.但非预防专业学生的学习中心并非"预防",且学生对这门学科在临床实践中的重要性认识不足等多种因素,导致教学效果不理想.故本文就预防医学和公共事业管理两个专业学生对本门课程的满意度进行分析,对本学科的教学实施进行研究探讨,旨在使非预防医学的学生能提高兴趣和重视程度,更好地学习本课程的知识.

关键词

营养学/食品卫生学/非预防专业/公共卫生

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基金项目

2022-2023年度五层次六层次人才科研配套费课题项目(J13395012)

出版年

2024
产业与科技论坛
河北省社会科学院 财贸经济研究所

产业与科技论坛

CHSSCD
影响因子:0.361
ISSN:1673-5641
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