目的:探究认知失调对就餐体验的影响以及积极情绪在其中所起的中介作用.方法:本研究开展时间自2022年11月起,2023年2月止.用G-Power软件计算出计划样本量为52人,采取随机抽样的方法在河南省某高校抽取样本进行行为实验.实验工具使用认识失调量表、积极/消极情感量表(Panas)积极维度部分、就餐体验量表.通过独立样本t检验、Pearson积差相关、中介效应检验等多种统计学方法,对所收集的数据进行了系统的梳理与分析.结果:认知失调与就餐体验呈显著负相关(r=0.595,p<0.01);认知失调和积极情绪呈显著负相关(r=0.557,p<0.01);积极情绪和就餐体验呈显著正相关(r=0.977,p<0.001);积极情绪在认知失调与就餐体验之间起部分中介作用,中介效应值为-1.3312,占总效应的87.60%.结论:认知失调既可以直接影响顾客外出就餐时的就餐体验,又可以间接通过积极情绪影响顾客的就餐体验.