摘要
目的:研究沙门氏菌检验中不同培养基检出效果的差异.方法:以120份事先准备好的样品猪肉为检测样本,上述样本接受相同基础处理增菌后分别于BS、HE、XLD三种培养基平板中接种并分离培养,而后接受相同操作并分析其检出效果差异.结果:检出结果显示,BS培养基沙门氏菌检出率(21.7％)与HE培养基(12.5％)、XLD培养基(10.0％)相比均明显升高,对比存在统计学意义(P＜0.05),而HE培养基、XLD培养基在沙门氏菌检出率上差别不大,无统计学意义(P＞0.05).结论:沙门氏菌检验中BS培养基检出率高于HE培养基和XLD培养基,检出效果最好.
NETL
NSTL
万方数据