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基于财务会计的高校食堂成本控制和物资采购管理探析
基于财务会计的高校食堂成本控制和物资采购管理探析
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中文摘要：
成本控制和物资采购管理对于高校食堂来说非常重要，这两项工作将直接影响食堂的经营效率和食品质量，因此如何做好成本控制和物资采购管理是高校食堂管理者需要深入思考的问题。从财务会计的角度出发，分析了成本控制的重要性和原则，提出了高校食堂成本控制的措施，重点讨论了高校食堂物资采购管理的措施。
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作者：
牟占东
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作者单位：
成都玖瀚企业管理有限公司
关键词：
成本控制
物资采购管理
高校食堂
财务会计
出版年：
2024
当代会计
当代会计
CHSSCD
ISSN：
年,卷(期)：
2024.
(7)
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