当代会计2024，Issue(21) ：124-126.

餐饮企业成本管控思考

陈卫宽
当代会计2024，Issue(21) ：124-126.
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餐饮企业成本管控思考

陈卫宽1
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  • 1. 杭州楼外楼实业集团股份有限公司
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摘要

随着市场经济改革的深化,市场上的餐饮企业层出不穷,餐饮行业的市场竞争不断加剧.在此背景下,大部分餐饮企业以占领市场为重点,较少关注成本管控,导致经营成本增加,经济效益下降.基于此,以餐饮企业成本管控概述为着力点,介绍了餐饮企业成本管控的现状和意义,并提出了加强成本管控的措施.

关键词

餐饮企业/成本管控/原材料采购

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出版年

2024
当代会计

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