辽东学院学报(自然科学版)2002，Vol.9Issue(2) ：1-3.

生物活性肽——一个改变了动物氮代谢观念的新领域

Biological Peptides-A New Field on Changing Animal Nitrogen Metabolism

史延平 孙永梅 王万东
辽东学院学报(自然科学版)2002，Vol.9Issue(2) ：1-3.
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生物活性肽——一个改变了动物氮代谢观念的新领域

Biological Peptides-A New Field on Changing Animal Nitrogen Metabolism

史延平 1孙永梅 1王万东1
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作者信息

  • 1. 丹东职业技术学院畜牧兽医系,辽宁,丹东,118003
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摘要

近年来研究发现,动物在进行氮代谢的生理过程中,不仅吸收氨基酸,还能大量吸收具有生物活性的肽类.这些生物流行性肽除合成体蛋白外,还表现出许多生理功能,如免疫调节、抗微生物、螯合矿物质等.本文就生物活性肽的种类、作用、来源及应用效果等方面作以探讨.

关键词

生物活性肽:氨基酸

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出版年

2002
辽东学院学报(自然科学版)
辽东学院

辽东学院学报(自然科学版)

影响因子：0.834
ISSN：1673-4939
被引量13
参考文献量11
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