摘要
为明确播期对关中西部大豆生长发育及品质形成的影响,以大豆品种宝豆10号为材料,研究6个不同播期(6月1-25日,S1～S6)对大豆生长发育、产量和品质的影响,探讨生育期内气象因子与大豆籽粒产量和品质的关系.结果表明:播期对大豆的株高、底荚高、主茎节数、有效分枝数具有重要影响,株高、底荚高、主茎节数、有效分枝数两年平均变异系数分别为9.42％、15.54％、3.71％和49.28％.随着播期的推迟,大豆单株粒数、百粒重和产量呈先升高后降低的趋势,其中播期S5的单株粒数和百粒重达到最大,两年平均为84.37粒和28.54 g,且播期S5的产量最高,两年平均为3 847.12 kg·hm-2,与其他播期差异显著(P＜0.05).随着播期延后,处理之间粗蛋白含量存在显著差异(P＜0.05),其中S6含量最高,年平均含量为45.11％;大豆籽粒的粗脂肪含量逐渐降低(P＜0.05),其中S1含量最高,年平均含量为20.87％,大豆籽粒的水溶性蛋白含量逐渐升高(P＜0.05),其中S6含量最高,年平均含量为30.20％.多元线性回归分析表明,活动积温对大豆籽粒粗蛋白、粗脂肪、水溶性蛋白的标准回归系数均达到显著水平(P＜0.01),日照时数对籽粒粗蛋白的标准回归系数达到显著水平(P＜0.01).适期晚播有利于大豆产量和品质形成,播期S5(6月20日)可获得较高的产量和较好的品质,生育期内活动积温是大豆品质形成的关键.
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