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浅析餐饮企业成本控制中存在的问题及对策

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随着社会经济的发展,我国的餐饮行业得到了很好地发展,以往的粗放的企业管理方式已经不能适应当前企业发展速度,集约型企业发展趋势要求餐饮企业在成本控制上加强.但是当前餐饮企业成本控制仍旧存在着较大的问题,只有及时将这些问题解决,才能更好地促进餐饮企业的长远发展.

张珲

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中国工程物理研究院运输部,四川绵阳621000

餐饮企业 成本控制 问题 对策

2013

当代旅游(中旬刊)
家庭生活指南杂志社

当代旅游(中旬刊)

ISSN：1671-7740
年,卷(期)：2013.(8)
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