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信息不对称与食品安全问题

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近年来食品安全问题频发的重要原因之一是信息不对称.可以从健全法律体系、建立食品质量监控体系、树立食品的品牌和声誉以及借助政府和非市场力量等几个方面解决食品市场的信息不对称问题.

翟天源

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武汉铁路局,湖北武汉430071

信息不对称 食品安全 对策

2013

当代旅游(中旬刊)
家庭生活指南杂志社

当代旅游(中旬刊)

ISSN：1671-7740
年,卷(期)：2013.(8)
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