本试验研究了棉籽糖对小鼠肠道总抗氧化水平、丙二醛含量和肠道菌群的影响.笔者将60只KM小鼠随机均分为对照组、TI组和T2组,分别喂基础日粮、添加0.1％棉籽糖的基础日粮和添加0.3％棉籽糖的基础日粮;试验持续30 d.试验结束时测定小鼠肠道总抗氧化水平(total antioxidant capacity,T-AOC)、丙二醛(mlondialdehyde,MDA)含量和肠道菌群数量.结果表明:T1组和T2组小鼠回肠T-AOC水平较对照组分别提高了56.20％(P＜0.05)和85.95％ (P＜0.01);T1组和T2组小鼠回肠MDA含量较对照组分别降低了27.24％(P＜0.05)和35.32％(P＜0.05).T1组和T2组小鼠盲肠肠杆菌和肠球菌数较对照组分别减少了30.82％ (P＞0.05)和62.04％(P＜0.05)、46.27％(P＞0.05)和62.02％ (P＜0.05);T1组和T2组小鼠盲肠乳酸菌和双歧杆菌数较对照组分别增加了77.54％(P＞0.05)和69.57％(P＞0.05)、119.14％ (P＜0.05)和289.51％(P＜0.05).结果表明:棉籽糖能够提高小鼠肠道的总抗氧化水平并降低丙二醛含量;棉籽糖具有调节小鼠肠道菌群的功能.
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