贵州威宁黄牛优质肉牛新品系安威牛选育效果观察

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中文摘要：在威宁黄牛中导入50％安格斯血统,经过2个世代的初步选育,安威F1的饲料利用率和生长速度比威宁黄牛均有大幅度提高,保持了威宁黄牛性成熟早、妊娠期短及肉糯味香等特点.生产性能、屠宰性能均显著高于威宁黄牛.其中,屠宰率高7.8个百分点,净肉率高7.6个百分点,个体净肉重高94.7 kg.

作者：

张宗庆、苏云龙、周礼杨、徐照学、易鸣、金深逊

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作者单位：

贵州省毕节市畜牧兽医科学研究所 551700

贵州省毕节市威宁县乌撒牧业公司 553100

河南畜牧兽医科学研究所 450003

贵州省毕节市威宁县畜禽资源站 553100

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关键词：

品系选育安威牛肉牛新品系

基金：

国家肉牛牦牛产业技术体系综合试验站建设专项资金国家星火计划重大项目毕节市科技项目

项目编号：

2012GA8200025毕科合字201307号

出版年：

2017

当代畜牧

北京华都集团有限责任公司

影响因子：0.335

ISSN：1002-2996

年,卷(期)：2017.(2)