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从大河锦江饭店看酒店培训体系的建设
从大河锦江饭店看酒店培训体系的建设
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中文摘要：
近年来，河南酒店业发展异常迅速，其竞争程度也日益激烈，而竞争的焦点依然是员工素质的竞争。相对滞后的酒店行业的人才培养工作成为制约酒店业发展的最大瓶颈。此背景下，论文以大河锦江饭店为研究对象，对酒店的培训现状进行了深入全面的分析，提出适应市场运行规律的酒店员工培训体系的构建方案。希望能够为大河锦江饭店的培训体系的构建提供一种思路，也为河南酒店业的培训提供借鉴。
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作者：
张众
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作者单位：
河南商业高等专科学校旅游系
关键词：
酒店
培训
培训体系
出版年：
2013
东方青年·教师
山东省临沂日报报业集团
东方青年·教师
ISSN：
1671-0339
年,卷(期)：
2013.
(9)
参考文献量
1
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