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对中职面点教学中的创新教育的感受
对中职面点教学中的创新教育的感受
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中文摘要：
面点教学中学生创新意识的培养需从三个方面入手（1）培养学生的自信心，激发学生的学习兴趣，是实施创新教育的前提。（2）培养学生的思维能力、教会学生的学习方法是实施创新教育的途径。（3）培养学生的质量意识，提高学生的技能水平，是实施创新教育最终的归宿。
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作者：
梁燕玲
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作者单位：
广西商业高级技工学校
关键词：
面点教学
创新教育
学习兴趣
学习方法
质量意识
出版年：
2013
东方青年·教师
山东省临沂日报报业集团
东方青年·教师
ISSN：
1671-0339
年,卷(期)：
2013.
(20)
参考文献量
4
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