目的:总结并归纳糖尿病饮食知识教育与饮食治疗依从性之间的相关性.方法:选取2016年11月 ~2017年11月期间我镇住过院的患者76例糖尿病患者为研究对象,按照随机数字表法将研究对象分为两组,观察组和对照组各38例,对照组根据常规要求调整饮食,观察组接受糖尿病饮食知识教育,并在此基础上调整饮食,在此过程中,对两组患者进行观察,具体观察内容为糖尿病饮食知识教育的了解程度和饮食治疗的依从性.结果:观察组优良率为94.74%(36/38),明显高于对照组的76.32%(29/38);观察组对饮食治疗依从性的优良率为97.37%(37/38),明显高于对照组的81.58%(31/38),且两者之间相差较大,而P<0.05,数据从统计结果思考,具有参考价值.糖尿病饮食知识教育和患者依从性之间具有相关性.结论:糖尿病治疗周期较长,在治疗糖尿病时,进行糖尿病饮食知识教育有利于患者对于相关知识的掌握程度,可提高患者饮食治疗的依从性,值得被推广应用.