大家健康(中旬版)2018，Vol.12Issue(4) ：289-290.

基层食品微生物监测样品抽检问题探讨

蒋迅青
大家健康(中旬版)2018，Vol.12Issue(4) ：289-290.
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基层食品微生物监测样品抽检问题探讨

蒋迅青1
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作者信息

  • 1. 青海省海南州兴海县河卡中心卫生院 青海 813000
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摘要

在进行基层食品微生物监测的过程中,样品的质量直接决定了监测工作的质量,同时也影响到监测结果的准确性.而从目前情况来看,在样品抽检的过程中,存在很多问题,这些问题势必对基层食品微生物监测工作造成不利影响.因此,需要细致的分析问题,并寻找解决对策,确保基层食品微生物监测的质量.

关键词

基层食品微生物/监测样品/抽检问题

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出版年

2018
大家健康(中旬版)
现代医卫报刊社

大家健康(中旬版)

影响因子：0.398
ISSN：1009-6019
参考文献量3
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