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综述如何提高食品检验的准确性

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在食品检验过程中,应严格对检验流程的各个环节加以控制,如样品抽取、制备、校准仪器设备、配制试剂、选择检验方法、控制实验室环境、操作人员的熟练程度、对相关检验项目的检查及分析结果的表述等,确保获得检验结果的准确性。

李英

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广西岑溪市产品质量检验所

食品检验 提高 准确性

2012

大科技·科技天地
海南省科学技术信息研究所

大科技·科技天地

ISSN:1004-7344
年,卷(期):2012.(2)
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