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SM-6、SE对温州蜜柑果实防腐效果的研究

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我县柑桔品种主要是宽皮柑桔类,其中70%以上为温州蜜柑的中晚熟品系,新区温州蜜柑所占比重更大。由于成熟期集中,采收期短,旺季上市量大,仓储设备跟不上产量增加的需要,加之技术比较落后,每年造成大量桔果腐烂,损失严重。探索开拓一种简单、方便、效果好,并适宜于广大桔区应用的柑桔保鲜方法,实属必要。对柑桔果品进行贮藏保鲜有利于延长柑桔的上市供应时间,缓解淡旺季的供求矛盾,使果品增值。

曾传光

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独山县农村工作局,贵州独山558200

柑桔储藏 防腐实验 效果研究 防腐方法

2012

大科技·科技天地
海南省科学技术信息研究所

大科技·科技天地

ISSN:1004-7344
年,卷(期):2012.(24)
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