大科技2019，Issue(32) ：266-267.

浅析食品微生物检验内容及检测技术

潘芳妮
大科技2019，Issue(32) ：266-267.
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浅析食品微生物检验内容及检测技术

潘芳妮1
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作者信息

  • 1. 海南省产品质量监督检验所 海南海口 571100
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摘要

食品安全问题始终是人们关注的重点问题,食品微生物检验作为以保证食品安全,提升食品质量为目的,组织开展的质量与安全检测工作,提升其工作质量与效率具有重要现实意义.基于此,本文以食品微生物检验为研究对象,基于经验归纳与总结,就食品微生物检验内容及检测技术进行了简要分析,以供参考.

关键词

食品微生物/微生物检验/检测技术

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出版年

2019
大科技
海南省科学技术信息研究所

大科技

影响因子：0.172
ISSN：1004-7344
被引量1
参考文献量3
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