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大科技
2019,
Issue
(39) :
276-277.
离子色谱法在食品检测中的应用
范春楠
月琳
柴光盛
钱姗
大科技
2019,
Issue
(39) :
276-277.
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离子色谱法在食品检测中的应用
范春楠
1
月琳
1
柴光盛
1
钱姗
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作者信息
1.
曲靖市质量技术监督综合检测中心 云南曲靖 655000
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摘要
本文探究离子色谱法在食品检测中的应用.将常用的食品添加剂(酸味剂、甜味剂、防腐剂)、非法添加物、糖类物质、营养成分的离子色谱检测作为研究依据,对离子色谱法的应用展开研究,更好的对食物中的各项物质和各项元素进行检测并分析.离子色谱法在食品检测中呈现出积极的作用,提高食品的质量及安全性,使我国的食品检测走上持续可发展道路.
关键词
离子
/
色谱法
/
食品
/
检测
/
应用
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出版年
2019
大科技
海南省科学技术信息研究所
大科技
影响因子:
0.172
ISSN:
1004-7344
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3
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