驻马店市具有悠久的大麦种植历史,常年种植面积稳定在6.7万hm2左右,不论种植面积和总产均居全省首位,但由于旧有的当家品种退化严重,抗倒性差,抗病性降低,影响了大麦的产量和品质,同时农民种植水平低下,科技含量低,管理粗放,啤酒大麦种植生产面积分散,缺乏优良品种和统一的栽培管理技术规范,生产出的啤麦品质参差不齐,商品率低,经济效益差.我市大麦生产发展对策是建立啤酒大麦和饲料大麦生产基地,以科技为依托,以市场为导向,走小农户,大产业,区域化布局,规模化生产的道路.形成以加工、收贮企业为龙头,以农户为基础的联合体,带动种植区的生产和销售,引导龙头企业与农民结成利益共享、风险共担的利益共同体,增强农户抗风险能力.
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