食品质量安全检验监管存在的问题及研究对策

张峰 ¹孙珂珂²

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作者信息

1. 山东滨州市食品药品检验检测中心
2. 山东省滨州市食品药品监督管理局
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摘要

随着近几年人们生活水平的不短提高,我国食品加工业也获得了空前的发展,但是,随之而来的食品安全问题也引起了人民群众及政府的强烈重视,如今,食品安全已成为我国消费者的心头大患,事关消费者乃至下一代的健康和安全,是目前对公共健康面临的最重要的威胁之一.因此,认真分析现阶段我国食品质量安全管理现状,提出科学合理的解决对策已经成为刻不容缓的问题.文章首先分析了现阶段我国食品质量管理中存在的问题,以及产生这些问题的原因,在此基础上提出了一些解决方法,希望能够为食品质量安全问题提供一些借鉴,仅供参考.

关键词

食品安全/现状,研究

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出版年

2017

都市家教(下半月)

江西日报社

都市家教(下半月)

影响因子：0.043

ISSN：1673-0410

被引量6

参考文献量6

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