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食品质量安全检验监管存在的问题及研究对策
食品质量安全检验监管存在的问题及研究对策
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中文摘要:
随着近几年人们生活水平的不短提高,我国食品加工业也获得了空前的发展,但是,随之而来的食品安全问题也引起了人民群众及政府的强烈重视,如今,食品安全已成为我国消费者的心头大患,事关消费者乃至下一代的健康和安全,是目前对公共健康面临的最重要的威胁之一.因此,认真分析现阶段我国食品质量安全管理现状,提出科学合理的解决对策已经成为刻不容缓的问题.文章首先分析了现阶段我国食品质量管理中存在的问题,以及产生这些问题的原因,在此基础上提出了一些解决方法,希望能够为食品质量安全问题提供一些借鉴,仅供参考.
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作者:
张峰、孙珂珂
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作者单位:
山东滨州市食品药品检验检测中心
山东省滨州市食品药品监督管理局
关键词:
食品安全
现状,研究
出版年:
2017
都市家教(下半月)
江西日报社
都市家教(下半月)
影响因子:
0.043
ISSN:
1673-0410
年,卷(期):
2017.
(7)
被引量
6
参考文献量
6