都市家教(上半月)2017，Issue(7) ：282.

烹饪培训课堂互动式教学体会

黎金涛
都市家教(上半月)2017，Issue(7) ：282.
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烹饪培训课堂互动式教学体会

黎金涛1
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作者信息

  • 1. 528400 广东省中山市技师学院
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摘要

在教育实践中将互动式教学方法应用到烹饪培训中,能够增强教学生动性和有效性,营造良好的教学氛围,学生的学习能力也能得到进一步强化.本文从互动式教学方法在烹饪培训教学中的实践应用入手进行研究和分析,并结合具体的教学需求提出了合理化建议,希望能够促进教学现状的改善和整体教学质量的提高,将学生培养成为高素质烹饪专业人才.

关键词

烹饪培训/课堂教学/互动式教学

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出版年

2017
都市家教(上半月)
江西日报社

都市家教(上半月)

影响因子：0.045
ISSN：1673-0410
参考文献量2
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