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刍议校企合作模式下酒店管理专业对于高技能人才的培养

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作为酒店业快速发展的中国来说,如何培育一支与企业发展相匹配的酒店从业人员队伍是当今业界亟需解决的问题.我国酒店业作为酒店产业的重要支柱,需要大批高素质的人力资源来支持行业的发展,以提供人才保证和智力支持.然而,我国酒店高等教育与国际相比还存在着很大的差距,严重制约着我国酒店高等教育的协调、快速发展.因此,优化我国高等院校酒店管理人才培养模式成为解决人才培养诸多问题所必须研究的课题.

钟真

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湖南外贸职业学院

校企合作 酒店管理 人才培养

2017

读书文摘

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ISSN：
年,卷(期)：2017.(13)
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