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从《三餐四季》透视时代韵味和美好生活

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中央广播电视总台美食文旅节目《三餐四季》以广阔的视野,跨越南北东西,纵横山川湖海;从三餐风味、四季节律、五味调和入手,激发大众对三餐四季的感知、对传统习俗的传承和对美好生活的向往.本文认为,《三餐四季》在市井烟火中描摹生活之美,在物候时节中传承文明智慧,在食之五味中书写人生百态,在万千气象中展演地域风情,在自然馈赠中铺展美丽中国,用鲜活的影像表达为美食文旅节目开拓了新天地.

张丽平、冷凇

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北京师范大学艺术与传媒学院

中国社会科学院新闻与传播研究所世界传媒研究中心

美食文旅节目 《三餐四季》 文旅融合 饮食文化

2024

电视研究
中央电视台

电视研究

CSSCI北大核心
影响因子:0.372
ISSN:1007-3930
年,卷(期):2024.(9)