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从《三餐四季》透视时代韵味和美好生活
从《三餐四季》透视时代韵味和美好生活
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中文摘要:
中央广播电视总台美食文旅节目《三餐四季》以广阔的视野,跨越南北东西,纵横山川湖海;从三餐风味、四季节律、五味调和入手,激发大众对三餐四季的感知、对传统习俗的传承和对美好生活的向往.本文认为,《三餐四季》在市井烟火中描摹生活之美,在物候时节中传承文明智慧,在食之五味中书写人生百态,在万千气象中展演地域风情,在自然馈赠中铺展美丽中国,用鲜活的影像表达为美食文旅节目开拓了新天地.
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作者:
张丽平、冷凇
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作者单位:
北京师范大学艺术与传媒学院
中国社会科学院新闻与传播研究所世界传媒研究中心
关键词:
美食文旅节目
《三餐四季》
文旅融合
饮食文化
出版年:
2024
电视研究
中央电视台
电视研究
CSSCI
北大核心
影响因子:
0.372
ISSN:
1007-3930
年,卷(期):
2024.
(9)