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和羹之美,在于合异——从《巅峰食刻——中法厨王竞技》看美食文化节目国际交流实践
和羹之美,在于合异——从《巅峰食刻——中法厨王竞技》看美食文化节目国际交流实践
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中文摘要：
时值中法两国建交60周年,《巅峰食刻——中法厨王竞技》以美食搭建桥梁,展开两国文化的深度对话.本文认为,节目在国际视野下,通过整合多元舞台符号营造场景氛围,挖掘共通意义谱写中法友谊,品读人文风情深化价值认同,多屏共振提升传播效能,展现了美食类节目作为文化交流使者的独特作用.
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作者：
唐琳、杨雅如
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作者单位：
中央广播电视总台财经节目中心项目合作部
中国社会科学院大学新闻传播学院
关键词：
国际视野
文化交流
美食类节目
《巅峰食刻——中法厨王竞技》
出版年：
2024
电视研究
中央电视台
电视研究
CSSCI
北大核心
影响因子：
0.372
ISSN：
1007-3930
年,卷(期)：
2024.
(9)
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