食品卫生理化检验分析中的质量控制措施

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中文摘要：随着社会的进步和经济的发展,人们的生活水平也得到了很大提高,人们开始对生活水平有了更高的要求.食品质量与安全的问题目前已经得到了社会的普遍关注,尤其是近几年来食品安全事故频发,三鹿三聚氰胺奶粉事件、地沟油、塑化剂等事件的发展,严重损害了人们的身体健康,人们对食品安全地信任度下降,加强食品卫生理化检验分析中的质量控制是当务之急.质量控制是指按照食品质量标准,对食品生产、质量检测等各个过程进行严格的监控,以提高食品的安全水平.

作者：

朱小亮

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作者单位：

江苏新源水务有限公司 223800

关键词：

食品卫生理化检验分析质量控制措施

出版年：

2016

低碳地产

ISSN：

年,卷(期)：2016.2(19)

被引量2
参考文献量5