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新形势下食品安全检验检测中技术应用分析
新形势下食品安全检验检测中技术应用分析
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中文摘要：
食品安全关系人民生命财产安全,影响国家稳定,是社会关注的焦点问题,为确保食品卫生安全,检验检测技术和方法必不可少,而且需要不断的创新和改进,以适应发展之需.本文就目前食品安全情况进行分析,对食品安全检测技术发展以及前景展望进行综述,食品安全技术的研究提供参考依据.
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作者：
沈媛媛
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作者单位：
江苏新源水务有限公司 223800
关键词：
食品安全
色谱
质谱
光谱
生物检测
出版年：
2016
低碳地产
低碳地产
ISSN：
年,卷(期)：
2016.
2
(20)
被引量
2
参考文献量
7
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