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教学过程最优化理论在酒店服务专业课改中的尝试
教学过程最优化理论在酒店服务专业课改中的尝试
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中文摘要：
“半工半读”作为酒店服务专业的一种教学模式，实践中碰到许多困扰，需要科学的理论作为指导。本文论述了“教学过程最优化理论”的内涵，并试将其运用到酒店服务专业课程建设与改革中，尤其是“半工半读”背景下，以丰富半工半读的理论与实践。
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作者：
栾明晖
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作者单位：
浙江省衢州中等专业学校 浙江 衢州 324000
关键词：
教学过程最优化
半工半读
技能
操作技能
课程
出版年：
2015
读写算(教育教学研究)
荆门市教科所
读写算(教育教学研究)
ISSN：
1002-7661
年,卷(期)：
2015.
(11)
参考文献量
3
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