高职院校的人才培养目标是培养懂理论、会经营的高技能应用型人才.高职的连锁经营管理专业更要向着这个人才培养目标努力,真正实现校企深度合作,进行全新的改革.在校企合作深入的过程中,要想提高人才培养的质量,除了教师的知识素养、企业兼职教师的技能外,最重要的就是要有相关的教材来辅助,以便学生有依据可循.所以,在高职院校校企合作模式下,教材的开发就尤为重要.本文从连锁经营管理专业的特点、专业教材的现状及如何在校企合作模式下进行专业教材的开发等方面进行了探索,希望对高职院校开展连锁经营管理专业的院校有一些参考作用.
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